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抗癌的野生菌类排行榜前十名,鸡枞菌排名第一

食用菌的营养价值高,高蛋白、低脂肪、富含膳食纤维、氨基酸、维生素、矿物质等。自然界的野生菌种类非常多,它们有些可以食用,还具有很高的营养价值和药用价值,有些甚至还具有很好的抗癌功效,下面就和佐伊小编小编一起看一看抗癌的野生菌类排行榜前十名,鸡枞菌排名第一,让我们一起来看看还有哪些野生菌上榜吧!

抗癌的野生菌类排行榜前十名

1、鸡枞菌

鸡枞菌的生长环境非常的严苛,[bai]主要产于我国云南、贵州等西南地区,这是一种十分珍贵的菌类,有着“菌中之冠”的 美誉,其肉质肥硕,味道鲜美,含有人体所需的多种蛋白质、维生素和矿物质。

2、竹荪

竹荪也被称为面纱菌,被称之为菌中皇后,在历史上就是皇宫贵族宴会上的珍馐佳肴,因为菌盖从上往下有一层白色的网纱而得名,其味道鲜美,营养丰富,含有丰富的氨基酸和维生素,能够提高身体免疫力,抑制肿瘤。

3、松茸

松茸也叫松口蘑,是一种名贵的野生食用菌,往往生长在泥土之下,一般人都发现不到,有“食菌之王”的美称,主要分布在我国的东北地区和西南地区。松茸中含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素,具有很高的营养价值和药用价值。

4、牛肝菌

牛肝菌又称大脚菇,[bai]是主要分布在我国云南地区的一种食用菌。在我国牛肝菌科的品种多达397种,其中有33中是有毒的,长得很像,大家不要误食了。牛肝菌菌体较大,肉质肥厚,味道香甜可口,经常食用能够有效提高人体免疫力。

5、干巴菌

干巴菌主要生长在云南省中部和西部的松林中,虽然其貌不扬,但味道却十分鲜美,和腌牛肉干的香味极为相似,还含有多种人体不能合成的氨基酸。

6、青头菌

青头菌在我国的四川、重庆、广西、云南等地都有分布,主要生长在夏秋季节,菌盖呈浅绿色,菌肉为白色,不仅味道十分鲜美,而且营养价值非常高。

7、虎掌菌

虎掌菌因外观酷似虎掌而得名,是野生菌十大名菌之一,其菌体较大,菌肉肥厚,味道鲜美,能够降低人体血液中的胆固醇,主要分布在我国新疆、四川和云南等地。

8、鸡油菌

鸡油菌主要分布在我国东北、华北、西南和华南等地,[bai]其菌体呈蛋黄色,具有特殊的水果香味,营养价值非常高,既能够治疗皮肤干燥粗糙,还能够治疗夜盲症。

9、羊肚菌

羊肚菌在世界各地都有分布,是一种药食兼用菌,因外观酷似羊肚而得名,其营养丰富,香味独特,含有多种氨基酸、蛋白质和维生素,还含有能够抑制肿瘤的活性成分。

10、块菌

块菌也叫松露,是非常珍贵的食用菌之一,香味独特,口感好,食用价值和药用价值都很高,能够增强人体免疫力,抗衰老,还具有强身健体的功效。

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