提高光和效率：含有大量的钾元素，钾能提升作物光合作用的效率，从而提升作物的生长速度，增加了体内养分的产生和运输。
促进叶孔开放：钾在植株体内能够促进叶片气孔开放、调节气孔导度、提升叶绿素含量等，对于促进果实膨大、着色、增甜有显著效果。
促进干物质积累：钾元素能够活化作物体内的多种酶，包括氧化还原酶、合成酶、转移酶和磷酸激酶等都需要钾元素的协助。
一、高钾肥料的作用
1、提高光和效率
高钾肥料中含有大量的钾元素，钾能提升作物光合作用的效率，从而提升作物的生长速度，增加了体内养分的产生和运输。
2、促进叶孔开放
钾在植株体内能够促进叶片气孔开放、调节气孔导度、提升叶绿素含量等，对于促进果实膨大、着色、增甜有显著效果。
3、促进干物质积累
钾元素能够活化作物体内的多种酶，包括氧化还原酶、合成酶、转移酶和磷酸激酶等都需要钾元素的协助。这些酶发育后，作物体内的新陈代谢才能正常进行，同时糖分沉淀、蛋白质沉淀、核酸代谢等也会加速进行。
4、提高作物抗逆性
供钾充足时，植物的气孔开闭可随着植物生理需要而调解自如，使作物减少水分蒸腾，有助于提高作物抗旱能力。钾有渗透调解功能，可以在高温下依然保持较高的水势和膨压，使作物有抗高温能。
二、高钾肥料有哪些
高钾肥料是指钾元素含量较高的肥料，常见的有：氯化钾、硫酸钾、磷酸二氢钾、硝酸钾、草木灰等，其中钾含量最高的肥料是氯化钾。
