健身吃的肌酸是一种氨基酸，其作用与蛋白粉的作用不相上下，既可以提升肌肉力量与爆发力，又可以促进练后肌肉恢复与新肌肉的生长，所以额外的补充肌酸有助于提升健身训练的质量和肌肉发展效率。
肌酸与蛋白粉既有相同之处也有不同之处，其相同之处在于都能够一定程度的帮助健身者进行增肌，不同之处就是各司其职，各有各的作用，彼此不可互相代替。
肌酸的用法跟蛋白粉相同，都是用水冲服，很多健身者在健身前会选择吃一些肌酸，这样可以提升肌肉力量，在后面的训练中让肌肉得到更多的有效刺激，其次就是在训练后补充肌酸，这样则有助于肌肉的恢复和围度增长。
但需要注意的是肌酸并不会对增肌起到直接的作用，肌酸不同于蛋白质，要想促进肌肉生长增加肌肉体积还得看蛋白粉中的蛋白质，所以作用不同增肌的效果就存在差距。
通过吃肌酸造成的肌肉饱满和体重增加是因为肌酸在骨骼肌中造成细胞的大量储水，肌肉围度从而增加体重增加也是因为水分，也就说一旦停止使用肌酸，肌肉便会“缩水”。
而单纯吃蛋白粉则就是实实在在的增肌了，通过健身把肌肉练透，然后补充蛋白质合成肌肉，这可不是水分，是实实在在的肉。而停止吃蛋白粉后，肌肉并不会缩水，与长期吃肌酸的人对比肌肉，差距会很明显。
