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青汁和抹茶的区别是什么

青汁是以大麦叶为主要原料的饮料。因为大麦幼苗含有最丰富的营养成分,所以被选为原料。那么青汁和抹茶有什么区别呢?

1.原料不同:青汁是以大麦叶为主要原料的饮料。因为大麦幼苗含有最丰富的营养成分,所以被选为原料。但有些青汁料不仅限于栽培蔬菜,还有野菜、山菜、树叶等。只要无毒,富含优质维生素和矿物质,叶绿素等。,它们可以被制成绿色的果汁。抹茶粉由蒸青绿茶经石磨磨成微粉制成,广泛应用于各种饮食中。

2.成分不同:青汁中大多含有维生素、纤维素和矿物质,对人体有一定的作用。抹茶粉的主要成分是茶多酚、咖啡因、游离氨基酸、叶绿素、纤维素、维生素等。,还含有丰富的钾、钙、镁、铁、钠、锌等微量元素。

3、口感不同:青汁一般只有麦苗的香味,或者蔬菜的香味,而抹茶一般是茶的香味。

关于青汁和抹茶的区别,我就给大家带来这么多。

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