平日喝茶的朋友应该听说过茶叶分钱明茶和谷雨茶,但只知道这两种说法。那么谷雨茶和钱明茶有什么区别呢?
1.不同的定义:明代以前的茶叶是清明节以前生产的茶叶;谷雨茶,产于谷雨的春茶,也叫春儿茶。
2.功效上有区别:谷雨茶比钱明茶更温和,更健康。
3.茶叶产量不同:因为清晨、气温等因素,明代以前的茶叶发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以产量相对较少;而谷雨茶,采摘时生长快,产量很大。
4.价格不同:明代以前的茶叶价格较高,因为稀有早。钱明茶的价格普遍比谷雨茶贵。
5.茶叶品质不同:明前的茶叶比谷雨的茶叶更嫩。
6.泡法不同:明代以前,茶叶不耐泡。两三泡后,味道就淡了;而五谷雨茶,泡着就鲜,茶香浓郁,回味悠长,比明代以前的茶更鲜。
这就是谷雨茶和钱明茶的区别。