雪莲果是一种新型水果,看起来像红薯,吃起来像水梨。其实是菊花的根。那么如何让雪莲果过夜呢?
1.可以用保鲜膜将雪莲果包好,放入冰箱保存。
2.因为保鲜膜可以隔绝空气体,防止雪莲果变色,减少其水分流失,而且冰箱内的低温环境可以抑制雪莲果中细菌的生长。
3.雪莲果含有一种单宁。剥皮后与空气体接触一定时间后会发生氧化反应,可能会变成褐色或黑色。隔夜的雪莲果不仅会变色,影响食欲,而且水分和营养也会有一定程度的流失,口感也会变差。另外可能会滋生细菌,直接生吃可能会引起不适。所以一般不建议用雪莲果。
以上就是如何保存雪莲果过夜的全部内容。