杏鲍菇是指杏鲍菇，又称杏鲍菇、漏斗。这种食物是一种常见的野生食用菌，在林忠会成群生长，被产地的人们广泛食用。那么五花肉蘑菇要不要焯一下？
1.五花肉蘑菇要焯一下。
2.因为蘑菇含有一些草酸，会影响人体对钙的吸收。焯水后里面的草酸大部分会被去除，吃起来更健康，所以焯水是非常必要的。
3.此外，五花肉菇大多生长在高湿度的环境中，会导致其本身的土腥味，而烹饪前的焯水会减少土腥味。但也有人喜欢五花菇的天然口感，认为不焯水会更美味，可以根据自己的实际情况选择。
关于五花肉蘑菇要不要焯一下，我就给大家带来这么多。
