很多人可能知道石斛，但不知道石斛其实分很多种。常见的有金钗石斛和铁皮石斛。那么金钗石斛和铁皮石斛在功效上有什么区别呢？
1.口味差异。可以试着拿一些样品吃。如果是金钗石斛，那么，残渣多，胶质少。而且口感没有铁皮石斛糯，是比较直接的判断方法。所以有需要的朋友不妨通过这种方法选择合适的石斛。
2.看形状。如果两者都做成枫树球果的话，可能外观会很像。但如果你注意观察，会发现铁皮石斛做的枫树球果直径一般在5mm以内，而且本身做工比较精细。而金花石斛因为体积大，做不出这样的样子。
3.处理方式的不同。铁皮石斛通常是经过烘干、烘焙后人工揉捻，呈枫叶漏斗状态，而束花石斛则是在采收后烘干后直接切成一厘米左右的小块。
4.价格差。如果是金钗石斛，那么它的价格一般比较便宜。目前市场价50元左右一斤。但是如果买铁皮石斛，会发现它的价格比较贵，市场价1000元左右一斤。
5.产量差异。一般金钗石斛对环境要求低，一年采收一次即可，亩产量相对较高。而铁皮石斛对环境要求非常高，产量无法满足市场需求，一般不作为药材使用。
以上就是金钗石斛和铁皮石斛功效的区别。
