木质筷子开水煮后没有彻底晒干的话会发霉，而且有些筷子表面会有染色，开水煮后会掉色。经常使用开水住筷子的话，筷子会变形。如果是合金或者塑化筷子，用开水煮后会发粘，不能继续使用。
可以将筷子放在一个干净的盆中，然后往筷子里面撒入一点小苏打，将小苏打均匀地撒入筷子里面。食用小苏打它的主要成分是碳酸氢钠，它具有很强的去污能力。然后在里面倒入少许的白醋，白醋中的酸性它的作用又可以杀灭细菌，。
白醋与小苏打会发生化学反应。产生很多剧烈的小气泡，放入白醋的使用量，尽量能够把筷子给浸泡住。这样才能完全地将筷子清洗干净。这些小气泡，能够侵入筷子的内部。将筷子里面的污垢卸下来的同时，又可以给筷子杀菌消毒。晃动几下后静置五分钟。
最后将筷子倒入滚烫的开水中，滚烫的开水能起到杀菌消毒的作用。这样再次给筷子静置十分钟。水温降下来之后，再将筷子彻底的清洗一下。清洗筷子的时候是需要一根一根的清洗的。借助一个钢丝球或者是一个晒干的丝瓜瓤，将筷子一根一根的刷洗干净。尤其是筷子的头部位置，一定要刷洗干净。
