想要杨梅保存时间长且新鲜的话，就可以把它放入冰箱冷藏并将它周围环境的相对湿度控制在95%~90%之间。或者也可以先将杨梅清洗干净，再用食品级的塑料袋把杨梅密封起来，然后把密封好的杨梅放到冰箱里面冷冻。
怎么保存杨梅久又新鲜
想要杨梅能被保存更长的时间并且保持新鲜的话，我们就可以选择将它放置在冰箱里面冷藏，同时还要在冷藏杨梅的过程中，让它周围环境的相对湿度控制在85%~90%之间。
或者我们也可以将杨梅清洗干净再用食品级的塑料袋将它密封起来，然后把密封好的杨梅放入冰箱冷冻室里面进行冷冻，用这种方法保存杨梅会比冷藏它能保存更久的时间。
我们平时在食用杨梅的时候，要先用清水将它冲洗干净，再把它放入盐水里面浸泡，这样才能杀死杨梅表面的细菌并将它们内部蛰伏的虫子都逼出来，最后再用清水冲洗它一次才行。
