喝香菜水是可以减肥的，但是效果不大，只能起到辅助减肥的作用，如果想有更好的减肥效果，可以通过健身，合理规划自己的饮食，坚持就会有一定的效果。
喝香菜水虽然可以有效辅助减肥，但是不建议白天饮用，因为香菜是感光的蔬菜，饮用后会使肌肤吸收更多的光线和太阳辐射，使肌肤沉淀更多的黑色素。如果白天饮用的话，一定要做好肌肤的防晒工作，避免在减肥的同时肌肤出现变黑的现象。
除了喝香菜水，还可以控制自己的饮食，多吃一些新鲜的蔬菜水果，少吃一些高蛋白、高油脂的食物，有效控制自己对肉食类的摄入量，过多的脂肪摄入，只会使身体更臃肿，造成一定的发福现象。
平时时间比较多的话，可以通过适当的体育锻炼进行减肥。适当的体育锻炼可以达到强身健体的功效，增强自身的免疫力，避免感冒现象的发生，同时还能促进肌肤的血液循环，增加排汗量，可以使身体内的毒素更有效的排除，肌肤也会变得紧致、白嫩。同时健身还可以避免肥肉的堆积，坚持健身还能达到减肥的功效。
要想减肥就要有耐心，要有坚持下去的动力，不要吃完就往那里一坐，那样是很容易造成肥肉的堆积，最后影响整个人的体型。
