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麻辣拌和麻辣烫的区别

一些朋友在某些地方游玩的时候,除了游玩之外还会尝一尝当地的小吃,比如有些朋友到了北京可能会吃豌豆黄、驴打滚等小吃,到了以梅州为中心的客家地区,就会吃一些诸如盐焗鸡爪、金包银等小吃。那些喜欢吃辣的朋友,可能就比较喜欢吃麻辣烫这种小吃,那么麻辣拌和麻辣烫的区别都有哪些呢?麻辣拌和麻辣烫的区别主要涵盖了以下描述的几点,1、分类不一样,麻辣拌属于辽菜,小吃类;麻辣烫属于四川小吃,火锅类。2、起源不相同,麻辣拌起源于辽宁省抚顺市,麻辣烫起源于四川省乐山市,3、口味不一样,麻辣拌有甜酸口味、酱香口味、麻辣口味、甜辣口味等;麻辣烫口味是麻辣、咸、香辣。

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