生活中经常接触酒精，比如饭店酒精炉，学校实验室，野餐酒精炉甚至家里的高度白酒。如果不小心酒精着火，大家千万不要慌张，就近寻找灭火材料进行灭火。那么酒精着火怎么灭呢？
1、泼水灭火，量大是关键：酒精起火是可以使用水扑灭的，但瞬间用水量要很大。短时间内加入大量的水，可以使起火部分快速冷却到燃点以下，从而达到灭火的效果。否则水只能让酒精稀释并继续燃烧。
2、湿布盖火，断氧最靠谱：断绝火源的氧气是扑灭酒精起火的最好方式。在实际操作中，最好使用棉被等覆盖面较大的物体。如果使用T恤等面积较小的物体，可能需要反复覆盖，但绝不是快速拍打动作。此外，为了防止覆盖物自身被引燃，在有条件时，最好事先将覆盖物浸湿。用沙土覆盖灭火，原理也是一样的。
3、灭火器灭火，对人体有风险：干粉灭火的原理是断氧，但干粉具有一定的腐蚀性，如果直接对人体喷射，很可能对已经烧伤的皮肤产生二次伤害。
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