牡丹籽油，又称牡丹油，是由牡丹籽提取的木本坚果植物油，以牡丹籽仁为原料，经压榨（或亚临界生物技术）、毛油过滤、脱色、脱臭、脱蜡、精密过滤等工艺制成。那么牡丹籽油行业标准有哪些呢？
1、2013年9月，由菏泽与菏泽牡丹产业化龙头企业立项制定的《牡丹籽油》行业标准首次对牡丹籽油的技术要求、生产流程、检验方法等方面进行了量化规范，为今后牡丹籽油的生产树立了“标杆”。
2、2014年11月26日，牡丹籽油行业标准在菏泽首次全国发布，规定其“α亚麻酸含量不低于38%”。
3、《牡丹籽油》标准全面规范了牡丹籽油的技术要求、生产流程、检验方法等各项指标。如标准中的技术要求包括特征指标、质量等级指标、卫生指标及其他。
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