日常生活中，我们吃的大米如果时间长了会生虫，如果刚生虫，适当处理一下还可以继续食用的。那么大米生虫怎么办呢？
1、生姜：找些生姜将其放在装米容器中的上、中、下三层，此时虫子闻到姜味就会跑出来，等到虫子都出来后，就可将生姜拿出，防止伤害到大米。
2、花椒：将花椒分成三份用纱布包好，放在米的上、中、下部分，小虫子就会都跑掉。
3、冷冻：将米分几份放在干净袋里，扎紧袋口放进冰箱冷冻室。过48小时再将其取出，将袋子擦净，对大米过滤即可。
4、晾晒：将米取出，摊开放在阴凉和通风的地方，虫子自己就会爬出。但不要放在阳光下暴晒。
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