自制白醋泡姜的方法很简单，将适量生姜用水清洗干净，控干水分后备用。将玻璃瓶放在热水中煮开，这样做能够起到消毒杀菌的作用，同样也需要控干水分，玻璃瓶一定要在无油无水的情况下使用。
将晾干的生姜切成薄片，放进干净的玻璃瓶中，倒入准备好的白醋，需要没过生姜。密封好后，放进冰箱中冷藏一个星期即可。白醋泡姜祛斑可内服也可以外用，两种方法结合使用祛斑效果更佳。
需要注意的是，白醋一定要选择纯粮食酿造的，最好不添加化学成分，这样会减少对肌肤的刺激；而生姜最好选择陈年老姜，这样的生姜里面含有大量的姜黄素，营养价值比较高，使用这种白醋和生姜才能有效祛斑。
内服白醋生姜时，建议早上饮用，晚上吃姜容易对身体产生伤害。可以将白醋生姜水用温水冲开服用，若觉得味道酸涩，可以添加一些蜂蜜，每天饮用一杯白醋生姜水，不仅能够去除脸上的斑点，还能起到美容护肤的效果，让肌肤白皙细腻有光泽。
外用白醋生姜水时，需要先将面部清洗干净，然后把用醋泡过的生姜取出几片，在有斑点的地方轻轻按摩，一片姜片按摩5分钟，每次使用三到四片姜片即可，一周使用三到四次。用姜片按摩后，需要用清水洗脸，然后辅助使用祛斑产品，让祛斑效果事半功倍。
